Regen bringt Segen? Zumindest die Einweihung der Ährenwort-Straßenbahn war eine feuchtfröhliche Angelegenheit.
Am 14. Oktober 2020 startete pünktlich um 11 Uhr eine ganze besondere Straßenbahn der Dresdner Verkehrsbetriebe in der Innenstadt von Dresden. Eine fröhlich verzierte Bahn brachte Farbe in den grauen, regnerischen und herbstlich-kalten Tag. Rund 20 Ährenwort-Landwirte und 20 Ährenwort-Bäcker waren gekommen, um sie gemeinsam symbolisch auf die Gleise zu heben.
Ährenwort heißt: Gemeinsam für die Region
Wozu dieser Aufwand? Wir wollten Passanten nicht nur das Ährenwort-Qualitätsprogramm der Dresdener Mühle vorstellen, sondern auch die enge Zusammenarbeit zwischen Landwirt, Müller und Bäcker verdeutlichen. Sie sitzen alle gewissermaßen in einem Zug und ermöglichen tagtäglich qualitativ hochwertige Backwaren aus regional angebautem Getreide.
Wofür die Ährenwort-Straßenbahn steht
Auch das erst kürzlich für 2020/2021 gekürte Stollenmädchen Johanna Meitzner und Karoline Marschallek vom Schutzverband Dresdner Stollen e.V. durften nicht fehlen, denn der beliebte Dresdner Christstollen ist ein Paradebeispiel für die Kooperation zwischen Bauer, Mühle und Bäcker. Das von der Dresdener Mühle kreierte Dresdener Stollenmehl aus Eliteweizen stammt aus der Region, vermahlen wird das Getreide in der Dresdener Mühle, der hier ansässige Ährenwort-Bäcker verarbeitet es in bester Handwerksarbeit.
Und natürlich möchten wir mit unserer Ährenwort-Straßenbahn auch auf das seit 1993 bestehende Ährenwort-Programm aufmerksam machen. In den kommenden zwei Jahren fährt sie durch Elbflorenz und weckt hoffentlich bei vielen die Neugierde darauf, was sich hinter dem Namen verbirgt.
Informationen zum Autor
Sven Wernicke
Blogger
Sven Wernicke ist freiberuflich für diverse Blogs und Onlinemagazine tätig. Bei Ährenwort beschäftigt er sich mit den spannenden Facetten des Qualitätsprogramms.